1.0Food Systems Summit Dialogueshttps://summitdialogues.orgDr Sofia del Carmen Zuñiga Castillohttps://summitdialogues.org/author/thepeaceispossibletjgmail-com/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content"><a href="https://summitdialogues.org/dialogue/5484/">Alimentación Sostenible, Cumbre de Sistemas Alimentarios 2021 Diálogos en Colombia. Red The Peace is Possible.</a></blockquote> <script type='text/javascript'> <!--//--><![CDATA[//><!-- /*! This file is auto-generated */ !function(c,d){"use strict";var e=!1,n=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},!c.wp.receiveEmbedMessage)if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(t)if(t.secret||t.message||t.value)if(!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var r,a,i,s=d.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=0;o<n.length;o++)n[o].style.display="none";for(o=0;o<s.length;o++)if(r=s[o],e.source===r.contentWindow){if(r.removeAttribute("style"),"height"===t.message){if(1e3<(i=parseInt(t.value,10)))i=1e3;else if(~~i<200)i=200;r.height=i}if("link"===t.message)if(a=d.createElement("a"),i=d.createElement("a"),a.href=r.getAttribute("src"),i.href=t.value,i.host===a.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener("message",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener("DOMContentLoaded",t,!1),c.addEventListener("load",t,!1);function t(){if(!n){n=!0;for(var e,t,r=-1!==navigator.appVersion.indexOf("MSIE 10"),a=!!navigator.userAgent.match(/Trident.*rv:11\./),i=d.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),s=0;s<i.length;s++){if(!(e=i[s]).getAttribute("data-secret"))t=Math.random().toString(36).substr(2,10),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t);if(r||a)(t=e.cloneNode(!0)).removeAttribute("security"),e.parentNode.replaceChild(t,e)}}}}(window,document); //--><!]]> </script><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://summitdialogues.org/dialogue/5484/embed/" width="600" height="338" title="“Alimentación Sostenible, Cumbre de Sistemas Alimentarios 2021 Diálogos en Colombia. Red The Peace is Possible.” — Food Systems Summit Dialogues" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe>RED THE PEACE IS POSSIBLE:  Te invita a participar en nuestros Diálogos sobre Sistemas Alimentarios en Colombia con el tema: ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE. Los cuales forman parte de los Diálogos Independientes  previos a la CUMBRE 2021 DE SISTEMAS ALIMENTARIOS DE NACIONES UNIDAS. El objetivo de estos diálogos es analizar, debatir y aportar soluciones a cerca de como podemos lograr que los Sistemas Alimentarios sean más eficientes, resilientes y sostenibes; para poder alcanzar los Objetivos de la Agenda 2030. Los Expositores de nuestros Diálogos propiciaran el análisis a profundidad sobre ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE con los temas de su especialidad de acuerdo a la siguiente Agenda: 25 DE FEBRERO 10:00 AM Bienvenida al Diálogo sobre Alimentación Sostenible rumbo a la Cumbre 2021 de Sistemas Alimentarios de Naciones Unidas. Nicolas Alvis Gómez, Representante de Colombia del Camp2030 Naciones Unidas y Sofía del Carmen Zúñiga Castillo, Presidenta de la Red The Peace is Possible. 11:00 AM ¨Alimentación a Base de Plantas y su Impacto en la Soberanía Alimenticia.¨ Dorice Hernández, Abogada Especialista en Derecho Urbano, Candidata a Magister En Planificación Urbana y Territorial, Health Coach y Especialista en Alimentación a base de Plantas. 26 de FEBRERO 10:00 am Entrevistas Urbanas a Productores Locales de Alimentos en Bogotá Parte 1 1 de MARZO: 1:00 pm “El arte de Crear un Concepto Gastronómico Sostenible¨ Diego Santanelli, Artista Italiano y Activista Social Global, creador del Concepto Comercial de ¨Pura Pizza Orgánica¨ ha viajado por el mundo y trabajado como voluntario en Madagascar en el programa Médicos sin Fronteras. En 2008 influenciado por Pollock desarrolla la técnica ¨branching¨la cual se ve reflajada no solo en su arte, sino en el desarrollo de los conceptos de sus restaurantes orgánicos en Miami y Colombia. 2 de MARZO 4:00 pm Entrevistas Urbanas a Productores Locales de Alimentos en Bogotá Parte 2 3 de MARZO 6:00pm Entrevista a Consumidores de Alimentos en Bogotá 4 de MARZO 4:00 pm ¨Alimento, Vida y Hábitat, una apuesta Javeriana a la Construcción de Paz¨ Paula Natalia Caicedo Ortíz, Nutricionista, Dietista, Magister en Salud Pública, Profesora del Departamento de Nutrición y Bioquímica de la Pontificia Universidad Javeriana. 5:30 pm ¨Producción y Consumo de Vinos en el Mundo y América Latina¨ Giovanni Calvano, Director de Asuntos Internacionales de la Universidad Pontificia Javeriana. Master Sommelier de la AIS, Asesor de Importaciones de Vino en Colombia. Colabora con las Embajadas de Italia y Francia. Es representante de Colombia de la World Wide Sommelier Association y Vice- Delegato por Colombia de la Academia de Cocina Italiana. 5 de MARZO 10:00 am ¨Alimentación Energía Limpia para la Vida¨ Nelson Osorio, Abogado, Historiador, Cronista y Gestor Cultural, Condecorado por el Gobierno de Italia por su empeño Bilateral hacia el Desarrollo Social y el Medio Ambiente. Participante del Programa MANA (Mejoramiento Agroalimenticia Nutricional de Antioquia). 6:00 pm Conclusiones y Cierre de los Diálogos. Nicolas Alvis Gómez, Representante de Colombia del Camp2030 Naciones Unidas y Sofía del Carmen Zúñiga Castillo, Presidenta de la Red The Peace is Possible. TODOS ESTAN INVITADOS A PARTICIPAR EN LOS DIÁLOGOS, los cuales estarán abiertos mediante la plataforma virtual de Facebook : FORO DE LIDERES POR LA PAZ de nuestra RED THE PEACE IS POSSIBLE. TE INVITAMOS A PARTICIPAR EN ESTE LINK: https://www.facebook.com/groups/632819384169928/https://summitdialogues.org/wp-content/uploads/2021/02/DIALOGOS-SISTEMA-ALIMENTARIO.001-1.jpeg