Gracias por participar en el Sexto Diálogo Nacional de México camino a la Cumbre de Sistemas Alimentarios, titulado “Pueblos Indígenas y Afromexicanos”. El objetivo es identificar las barreras y los retos para garantizar el derecho a la alimentación de los pueblos indígenas y afromexicanos e identificar las problemáticas, retos y áreas de oportunidad de los sistemas alimentarios indígenas para la transformación de los sistemas alimentarios.
Durante una parte del diálogo los participantes se dividirán en cinco grupos de discusión: 1) Retos y desafíos para garantizar el derecho a la alimentación de las comunidades indígenas y afromexicanas; 2) Relación entre conocimientos y sistemas alimentarios indígenas con el conocimiento científico; 3) Papel de las mujeres como custodias de conocimientos tradicionales asociados a dietas indígenas/afromexicanas sanas y sustentables; 4) Relación entre el derecho a la tenencia de la tierra y la producción de alimentos saludables y sustentables; y 5) Aporte al sistema agroalimentario nacional de los sistemas alimentarios indígenas y las dietas indígenas y afromexicanas.

La fecha límite para registrarte a este Diálogo es el jueves 10 de junio a las 8pm.
Si tienes alguna duda, por favor escribe un correo a: Lizbeth Ixchel Díaz Trejo <[email protected]>

Las preguntas que se realizarán en los grupos de discusión y el resumen de la Estrategia Nacional para una Alimentación Saludable, Justa y Sostenible se encuentran en el siguiente enlace: https://1drv.ms/u/s!AqpZFiCXb3HBjcZER3P0vO6XtDvFhw?e=v3mYgD

Sexto Diálogo Nacional

Pueblos Indígenas y Afromexicanos

Cumbre de Sistemas Alimentarios

Viernes 11 de junio 2021, 15:00-18:00 hrs.

Por sistema agroalimentario se entiende la constelación de actividades relacionadas con la producción, el procesamiento, el transporte y el consumo de alimentos. Los sistemas alimentarios afectan a todos los aspectos de la existencia humana. La salud de nuestros sistemas agroalimentarios tiene una profunda repercusión en la salud de nuestros cuerpos, así como en la salud de nuestro medio ambiente, nuestras economías y nuestras culturas. Cuando funcionan bien, los sistemas agroalimentarios tienen el poder de unirnos como familias, comunidades y naciones[1].

1. CONTEXTO Y ANTECEDENTES

El 16 de octubre de 2019, enmarcado en el Día Mundial de la Alimentación, el Secretario General de las Naciones Unidas, António Guterres, convocó a una Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios que se celebrará en 2021, como parte del Decenio de Acción para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de aquí a 2030.

Los sistemas alimentarios afectan a todos los aspectos de la existencia humana y son el medio de subsistencia de miles de millones de personas alrededor del mundo, puesto que engloban a todas las personas y todos los procesos que intervienen en la siembra, el cultivo o la elaboración de alimentos, hasta el consumo y los desechos generados. En este sentido, contar con sistemas alimentarios saludables, sostenibles y equitativos es una tarea que compete a todas y todos, y que requiere del esfuerzo conjunto de instituciones, gobiernos y sociedad civil, incluidos los grupos históricamente vulnerados, como son los pueblos y comunidades indígenas y afromexicanas.

Los pueblos indígenas han contribuido sustancialmente a la domesticación de la agrobiodiversidad que hoy alimenta a la humanidad, sin embargo, sus índices de inseguridad alimentaria superan en varias veces a los de la población no indígena. Sus sistemas alimentarios tradicionales han provisto de dietas variadas, equilibradas y sanas a su población por milenios, que hoy se ven amenazados por los agronegocios, los monocultivos y la pérdida de sus conocimientos asociados.

Los pueblos indígenas son custodios de conocimientos tradicionales sobre la biodiversidad alimentaria local, la diversidad genética de cultivos y ganado, incluidas variedades y razas tradicionales y silvestres y alimentos silvestres; los sistemas alimentarios indígenas están profundamente entrelazados con el ambiente y ecosistema local.

En virtud de lo anterior, es imprescindible contar con las voces de los pueblos indígenas y afromexicanos en el debate público sobre la importancia de las reformas a los sistemas alimentarios; elaborar principios que orienten a los gobiernos y demás interesados en el fortalecimiento de sus sistemas alimentarios; así como crear un sistema de seguimiento y examen para garantizar que los resultados obtenidos impulsen la adopción de nuevas medidas y progresos.

Destacando que es urgente incidir en poner fin al hambre, a todas formas de malnutrición y reducir el impacto de enfermedades que vulnera a la humanidad, no sin omitir la actual situación mundial debido a los efectos adversos del cambio climático.

Para adoptar medidas de consumo sostenible se deben fortalecer las cadenas de valor locales, mejorar la nutrición y promover la reutilización y el reciclado de los recursos alimentarios; es prioritario avanzar a una transición hacia dietas con alimentos más nutritivos y promover el uso de los recursos ambientales en la producción, el procesamiento y la distribución de alimentos, con el objetivo de reducir la perdida de la biodiversidad, la contaminación, la degradación del suelo, el uso del agua y las emisiones de gases de efecto invernadero.

Conscientes que los sistemas alimentarios también necesitan garantizar el “no dejar a nadie atrás” e impulsar tener medios de vida equitativos, se necesitan promover empleos decentes para todos los agentes de la cadena de valor de alimentos, así como reducción de riesgos y acceso a recursos. Es propicio recordar que los pueblos indígenas han contribuido históricamente a la domesticación de la agrobiodiversidad que hoy alimenta a la humanidad.

Aunado a lo anterior, el Gobierno de México considera vital resaltar la aplicación de un enfoque de derechos humanos, incluyendo los derechos sobre la tenencia de la tierra y territorio y particularmente importante el derecho a la alimentación, de manera saludable y sustentable.

OBJETIVO: Identificar las barreras y los retos para garantizar el derecho a la alimentación de los pueblos indígenas y afromexicanos e identificar las problemáticas, retos y áreas de oportunidad de los sistemas alimentarios indígenas para la transformación de los sistemas alimentarios.

Liga de registro: https://fao.zoom.us/meeting/register/tJUtceigrjsuHdYND-e0pLQCYJ6pXJ43ls45

[1] Naciones Unidas, Acerca de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios, consultado el 13 de mayo de 2021, disponible en <https://www.un.org/es/food-systems-summit/about>