CCIE con el apoyo de FAO, IICA, OIRSA, CAC y CENPROMYPE con el objeto de visibilizar el proceso de la Cumbre, así como intercambiar información sobre las acciones que las diferentes instituciones, llevaremos a cabo el diálogo « Retos de la Inocuidad de Alimentos para la Producción Sostenible ».

Con el objeto de impulsar una participación efectiva y oportuna de la región centroamericana en el proceso de preparación de la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios , prevista a realizarse en septiembre de 2021,

La Vía de Acción 1 Garantiza el acceso a alimentos sanos y nutritivos para todos. Trabaja para poner fin al hambre y a todas las formas de malnutrición y reducir la incidencia de las enfermedades no transmisibles, y posibilitará que todas las personas estén alimentadas y sanas. Este objetivo requiere que todas las personas tengan acceso en todo momento a cantidades suficientes de productos alimenticios asequibles y aptos para el consumo. Alcanzar este objetivo supone aumentar la disponibilidad de alimentos nutritivos, lograr que los alimentos sean más asequibles y reducir las inequidades en el acceso a los mismos.