Uruguay: hacia sistemas alimentarios más saludables, sostenibles e inclusivos. Adoptar modalidades de consumo sostenibles.

Como parte del proceso preparatorio de la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios, la Vicepresidente de Uruguay, convocará un Diálogo Nacional con la participación del gobierno, el parlamento, la sociedad civil, la academia y el sector privado, que se desarrollará durante tres días en el mes de junio de 2021.

Las reuniones tendrán lugar en forma presencial y virtual, a modo de incentivar la participación de un amplio espectro de la sociedad.

En el segundo día de diálogo, 23 de junio, se abordarán temas vinculados a la Vía de Acción 2, adoptar modalidades de consumo sostenibles. En particular, se enfocará el debate en cuestiones relativas al acceso igual y equitativo a dietas saludables por medio de sistemas alimentarios sostenibles, así como en conocimientos, educación e información en materia de nutrición centrados en las personas.

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