Comentarios oficiales del Diálogo para la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios de 2021
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Descripción
Gastronomy, Human Ecology, and Local Food Security in Indonesia (Historical Cultural Perspective).
Keynote Speaker : Ari Sulistyo (Heritage Enthusiast and Human Ecologist)
We will discuss the journey of gastronomy, food systems, cultural heritage, and food security in Indonesia with cultural perceptions and how to use human ecology in the future.
Do you need to transform now?