Mejorar el sistema de alimentos está presente a todo nivel: individual, comunitario, civil, corporativo y público. En estas épocas de cambio, es momento de mejorar. ¿Cómo lo podemos hacer desde nuestras perspectivas? Te invitamos a ti, a las y los consumidores (o sea toda/os) de alimentos que por derecho todas y todos deben de tener acceso y disponibilidad, y de ser alimentos nutritivos para su salud. Vamos a tocar en este diálogo de forma simultánea y entrelazada las 5 áreas que el UN Food System Summit se enfoca. Por favor ingresa aquí para más información y registro: https://www.waikgt.org/2021/05/03/dialogos-del-food-system/

Puedes registrarte directamente en este link: https://forms.gle/iHT9X9hFsCX94TaF8

Cuando estés completando el formulario de registro, vas a elegir a qué enfoque seguir en este diálogo:

1. Nutrición y educación
2. Salud y consumo*
3. Gastronomía social
4. Comunicación y publicidad
5. Agricultura y medio ambiente*
6. Género, juventud y migración*
7. Legislación y alianzas público-privadas
8. Comercio y emprendimiento
9. Cultura e identidad
10. Tecnología del futuro de los alimentos

La dinámica y ritmo del diálogo comenzarán con una plenaria (30 minutos), grupos pequeños por enfoque (50 minutos),  resumen de grupos en plenaria (30 minutos); esta primera parte por Zoom. Luego la última media hora entraremos al mundo “mejora-topía” para vivir lo que acabamos de dialogar.

Los resultados de este diálogo serán entregadas a las Naciones Unidas encargadas del Food System Summit (UNFSS) y también se presentarán ante el gobierno de Guatemala, y así incidir doblemente en los compromisos que el país hará ante la ONU en septiembre 2021. Asimismo, a este diálogo se sumó un Davos Lab Dialogues en los grupos pequeños marcados con *, estos también se enviarán a la Comunidad de Global Shapers, para que los resultados de los Davos Lab Dialogues sean presentados en la Reunión Anual Especial de Foro Económico Mundial este año como una ruta hacia un mundo post-pandemia.