Le thème de cette concertation sera abordé en travaux de groupes puis en plénière suivant les sept sous-thèmes ci-après:

1. Les systèmes de production assurent la qualité des aliments produits au Burkina Faso pour la décennie à venir.
2. La diversification de la production assure une alimentation riche, saine et équilibrée au Burkina Faso dans les années à venir.
3. Les modes de transformation améliorent la qualité nutritionnelle et sanitaire des aliments au Burkina Faso dans les années à venir.
4. Les modes de fortification/enrichissement garantissent la qualité nutritionnelle et sanitaire des aliments au Burkina Faso.
5. Les pratiques de conservation et de stockage assurent la qualité nutritionnelle et sanitaire des produits alimentaires au Burkina Faso dans un futur proche.
6. Les circuits de commercialisation à l’échelle nationale, régionale et internationale permettent de conserver la qualité nutritionnelle et sanitaire des aliments au Burkina Faso.
7. Les consommateurs adoptent de bonnes pratiques d’alimentation et de mode de vie sain au Burkina Faso.