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Titolo del dialogo Comunità del cibo per lo sviluppo sostenibile
Un dialogo per interrogarsi sul futuro del cibo, con l’obiettivo di co-creare possibili vie per innovare il sistema agroalimentare. Un momento di condivisione per riunire talenti, esperti e appassionati che si spendono, quotidianamente o nel tempo libero, per un mondo alimentare più equo e sostenibile. In ogni tavola rotonda, si affronterà uno dei seguenti temi: valorizzazione dei prodotti tipici, formazione ed educazione delle nuove generazioni, sviluppo e turismo enogastronomico, sostenibilità e innovazione.
Comunità del cibo per lo sviluppo sostenibile
Un dialogo per interrogarsi sul futuro del cibo, con l’obiettivo di co-creare delle possibili strade da percorrere per innovare il sistema agro-alimentare. Un momento di condivisione per riunire talenti, esperti ed appassionati che si spendono, quotidianamente o nel tempo libero, per un mondo alimentare più equo e sostenibile. In ogni tavola rotonda, si discuterà uno dei seguenti temi: valorizzazione dei prodotti locali, formazione ed educazione delle nuove generazioni, sviluppo e turismo enogastronomico, sostenibilità ed innovazione.
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