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Куратор
Описание
Quais são as articulações e diálogos necessários para a construção de políticas intersetoriais que assegurem o direito à alimentação?
Tendo a Cúpula dos Sistemas Alimentares como pano de fundo, o empreendedor social, cofundador, da Gastromotiva e UN Food Systems Champion, David Hertz, convida expoentes da sociedade civil para o painel Comida Que Transforma: Diálogos intersetoriais para a efetivação do Direito Humano à Alimentação Adequada em territórios em situação de vulnerabilidade social.
O Diálogo Independente promoverá uma análise sobre as diferentes formas como o governo, a sociedade civil e a setor privado têm atuado em regiões periféricas, comunidades urbanas e tradicionais debruçando-se sobre os desafios na execução das políticas de proteção social brasileiras, considerando a pluralidade e a complexidade dos territórios, bem como a incidência de práticas de defesa e violação dos Direitos Humanos.
Com o objetivo de suscitar o debate sobre os mecanismos de intervenção necessários para o enfrentamento da insegurança alimentar, os convidados compartilharão as suas experiências atreladas aos campos da cultura, direito à cidade, geração de renda e produção e consumo sustentável a partir do olhar multifacetado dos ecossistemas sociais locais.
Painelistas
Ana Paula de Holanda Silva, cientista social e mestranda em Sociologia, ambos pela Universidade Estadual do Ceará (UECE), pesquisadora das relações étnico-raciais, com foco em educação antirracistas, descolonização epistêmica e afrocentricidade.
Therezinha de Jesus Pinto Fraxe, agrônoma pela Universidade Federal do Amazonas, mestre em Sociologia pela Universidade Federal do Ceará e doutora em Sociologia pela Universidade Federal do Ceará. Atualmente é Professora Titular e Vice-Reitora da Universidade Federal do Amazonas.
Marcus Vinícius Faustini, diretor teatral, documentarista, escritor e Secretário Municipal de Cultura do Rio de Janeiro.
Maria Conceição Oliveira, pesquisadora, gastróloga, especialista em Gastronomia, História e Cultura e presidente da Associação Slow Food do Brasil (ASFB).
Renata Peixe-Boi, agroecologista, membra da Comunidade Slow Food Manaus pela Soberania Alimentar da Amazônia e militante no movimento com Plantas Alimentícias Não Convencionais e fortalecimento da juventude rural e de comunidades tradicionais.
Vagner Luiz Santos da Silva, nascido e criado no Jacarezinho, cozinheiro, empreendedor e
proprietário do Atlantida Restaurante, localizado dentro da comunidade, formado pela Gastromotiva e atualmente inserido no Programa de Formação em Cozinha Social.
Comida Que Transforma: Diálogos intersetoriais para a efetivação do Direito Humano à Alimentação Adequada em territórios em situação de vulnerabilidade social
Data 15 de setembro de 2021.
Hora 10:00 UTC−3
https://us06web.zoom.us/j/82724651036?pwd=SkRzUlkwdWRFNG4vVE9neFJwaEo2UT09
ID da reunião: 827 2465 1036
Senha de acesso: 818749
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+1 312 626 6799 Estados Unidos (Chicago)
+1 346 248 7799 Estados Unidos (Houston)
ID da reunião: 827 2465 1036
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