El papel de los Diálogos de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas
Los alimentos nos unen como familias, comunidades y naciones. Son la base de nuestra cultura, nuestra economía y nuestra relación con el entorno natural. Los sistemas alimentarios del mundo afectan todos los aspectos de la existencia humana, y esto los convierte en unos instrumentos de cambio que no solo son esenciales, sino también valiosos e importantes.
En 2019, el Secretario General de las Naciones Unidas instó a la celebración de una Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios y un proceso de colaboración para multiplicar el potencial de los alimentos y avanzar en la consecución de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. En el contexto de los preparativos de la Cumbre, se invita a una amplia gama de grupos de interés —desde jóvenes activistas hasta líderes indígenas, pasando por pequeños agricultores, científicos y directores ejecutivos— a identificar las vías más poderosas para lograr que los sistemas alimentarios sean más fuertes y equitativos, impulsando, en última instancia, el progreso en todos los ODS.
Los preparativos de la Cumbre ya están en marcha. En los meses previos a la Cumbre, se invita a los ciudadanos de todos los países a participar. Al fin y al cabo, todos desempeñamos una función en nuestros sistemas alimentarios y todos tenemos la responsabilidad de asegurarnos de que funcionen bien. Si nos unimos para abordar juntos esta cuestión vital, todos podemos contribuir a un mundo en el que nadie tenga hambre, nadie sea pobre y nadie se quede atrás. Mientras todos seguimos adaptándonos a las repercusiones de la COVID-19, la Cumbre ofrece una oportunidad para centrar la atención en las vulnerabilidades de los sistemas alimentarios que está dejando al descubierto la crisis, y para regenerar estos sistemas de manera que respondan mejor a las necesidades de las personas.
La Cumbre es una oportunidad excepcional. Se invita a todos los interesados a que contribuyan a configurar las vías que conducirán a determinar colectivamente unos sistemas alimentarios sostenibles en todo el mundo y a que indiquen cómo van a contribuir para lograr que esta visión sea una realidad para todos.
Se han establecido cinco Vías de Acción como un espacio para compartir y aprender, con miras a fomentar nuevas medidas y asociaciones y ampliar las iniciativas existentes.
Para obtener más información sobre las Vías de Acción, visite www.un.org/en/food-systems-summit/action-tracks