Независимый Диалог
Местоположение:
Аргентина, Бразилия, Колумбия, Коста-Рика, Эквадор, Мексика, Перу, Уругвай
Discussion topic outcome
Tema 4: Gobernanza de Sistemas Alimentarios locales, mecanismos de discusión e intercambio (Coordinado por Huancayo, Perú) En el marco de las discusiones mantenidas en este grupo, se enunciaron varias acciones que será necesario realizar en los próximos años referidas a la gobernanza de sistemas alimentarios locales. Estas acciones están vinculadas con: la creación de mercados de cercanía y circuitos cortos para la agricultura familiar, para evitar los altos costos, generar valor agregado y mejorar su economía. mejorar la producción agrícola mediante las prácticas agroecológicas,
... Подробнееque garanticen alimentos sanos y nutritivos. fomentar la agroindustria y poner en marcha la producción artesanal. La implementación y promoción de la soberanía alimentaria por parte de los gobiernos mediante las compras públicas, a través de la vinculación de la agricultura familiar a sus poblaciones vulnerables. Para ello debe tener el refuerzo mediante las ordenanzas para ser sostenible. fortalecimiento de mercados, mediante la asociatividad fortalecimiento de la red de la agricultura familiar formando una mesa de desarrollo rural. Fortalecimiento de los actores que integran la cadena de valor. Asimismo, se destacaron buenas prácticas en las cuales se enfatizó que los gobiernos locales con sus propios recursos deben propiciar proyectos productivos para garantizar la cadena de suministro y producción de los alimentos agropecuarios dentro de su propia localidad. La seguridad alimentaria y nutricional debe incluir un enfoque de sistema alimentario en el cual se involucre a todos los actores y se tenga mejor conexión en el territorio, conociendo los roles y funciones de diferentes actores, y liderado por los gobiernos locales. En tanto desafíos, las ciudades resaltaron diversos temas clave a enfrentar en los próximos años, vinculados a: el hambre y la malnutrición la deforestación para lo cual se debe aplicar técnicas con innovación agroecológicas el cambio climático la implementación de las huertas familiares tanto urbanas como rurales el establecimiento de ferias de la agricultura familiar dentro del territorio, que tengan vinculación directa con los consumidores urbanos y sea una alternativa a los intermediarios tradicionales, en las que el gobierno local tenga mayor compromiso y apoyado mediante una ordenanza. Además, se acordó que un reto que mantienen los gobiernos locales es educar en los temas culturales (malos hábitos alimentarios, por ejemplo) con el objetivo de modificar las prácticas de los consumidores mediante campañas de difusión, con más compromiso de la alimentación saludable. Se deberá disminuir la cadena de valor dado que actualmente esta cadena se encarece en el consumidor final. En lo que refiere a la capacitación, se recomienda promover la escuela de campo de agricultores dado que es una metodología desarrolla pasantías dentro del territorio y se generan nuevas prácticas. Por último, y en relación con las acciones y compromisos que las ciudades intermedias deben tomar en los próximos 10 años que impacten directamente en la Agenda 2030, se acordó que se deben tomar decisiones en base a las conclusiones de los estudios desarrollados sobre cambio climático e Inocuidad agroalimentaria que permitan fomentar una correcta gobernanza. Скрыть
Направления деятельности: 1, 2, 3, 4, 5
Ключевые слова: Data & Evidence, Environment and Climate, Finance, Governance, Innovation, Policy, Trade-offs