Concertation Indépendante
Cible géographique:
Argentine, Bolivie (État plurinational de), Brésil, Chili, Colombie, Équateur, Paraguay, Pérou, Uruguay
Major focus
Preguntas (P) por Vía de Acción: - Garantizar acceso a alimentos sanos y nutritivo. Requiere acciones a 3 niveles: i) Oferta. ii) Funcionamiento. iii) Demanda. P.1 - Priorice 2 de 3. P.2 – Identifique acciones por nivel: I) Oferta • Tecnologías para AF. • Subsidios a AF. • Créditos Especiales a AF. • Innovaciones tecnologías. • Incorporar jóvenes en negocio familiar. • Impulsar sistemas sustentables. • Responder a señales de mercado. • Mercados transparentes, que remuneren bien a la AF. • Comprometerse con desarrollo equilibrado de territorios. II) Funcionamiento •
... Lire la suite Mercados de cercanía, puntos de venta, y comercio electrónico AF. • Subsidiar AF por roles adicionales a la producción. • Créditos para procesar y comercializar. • Asociativismo: más aprendizajes, menos costos, y oferta de alimentos de calidad. • Integrar jóvenes y mujeres al negocio familiar. • Ajustar estructura del sistema, ofreciendo una dieta adecuada a consumidores. • Comercios e industrias deben procurar contratos transparentes con AF. • Comercios e industrias deben trabajar con AF y autoridades, para mejorar fallas del sistema. • Financieras, deben atender especificidades de AF y junto con autoridades encontrar fórmulas que faciliten su acceso a crédito. III) Demanda • Compras públicas conectando AF y poblaciones vulnerables. • Mejorar mercados que conecten AF y consumidores. • Campañas publicitarias sobre ventajas de productos de la AF, por ser de sistemas sustentables. • De parte de los consumidores, valorar los productos que provengan de la AF. • De parte de los comerciantes, incorporar productos los de AF con certificación de origen y/o producción sustentable. - Adoptar modalidades de consumo sostenibles. P.1 - Sobre promoción de demanda de alimentos saludables, priorice 6 de 10: i. Etiquetar alimentos indicando excesos de grasas, sales y otros, que afectan la salud. ii. Campañas publicitarias sobre atributos de productos de AF. iii. Soporte técnico y financiero de certificación que acredite origen en AF y calidad de productos. iv. Beneficios tributarios que mejoren competitividad de AF. v. Comercio electrónico conectando AF agroecológicos y consumidores. vi. Incorporar en la educación la presentación de AF como sistema de producción beneficioso, por el manejo sustentable de RRNN y su contribución al desarrollo. vii. Conectar AF y gastronómicos, para promover atributos de sus productos, y aumentar su demanda. viii. Sostener puntos de venta directa de AF, mercados locales, etc. ix. Impulsar ferias, exposiciones, degustaciones, conectando AF con operadores y consumidores. x. Investigaciones que respalden atributos nutricionales de productos de AF, útiles a salud pública y compras públicas. P.2 - Sobre reducción de desperdicios, priorice 3 de 5: i. Inversiones que reduzcan perdidas en transporte y conservación. ii. Premios y castigos a minoristas por desperdicios debido a vencimiento o mal estado de conservación. iii. Aprovechar, con donaciones, alimentos conservados, con vigencia, que operadores deciden no vender, contabilizándolas como pago de tributos. iv. Recolectar residuos para la elaboración de abonos orgánicos. v. Usar desperdicios de alimentos urbanos y cosechas para abonos orgánicos, bajando riesgos de salud y de incendio. - Impulsar producción favorable a la naturaleza. Priorizar 5 políticas, que impulsan producciones favorables a RRNN. i. Invertir en coinnovación de OAF e institutos de investigación. ii. Formar extensionistas en agroecología. iii. Pagar servicios ambientales a AF agroecológicas, con menor emisión de gases, mayor captura de carbono, y/o biodiversidad. iv. Créditos para transición a producción agroecológica. v. Invertir en certificación agroecológica y medición de resultados. vi. Sistemas de trazabilidad de productos agroecológica. vii. Invertir en energías renovables para AF. viii. Beneficios fiscales para insumos biológicos: fertilizantes, sanidad. ix. Acceso a semillas nativas de colecta, selección y mejoramiento. x. Estimular consumo local de productos de AF. Sobre priorizadas, ¿cuáles serían resultados y mecanismos de monitoreo para hacer ajustes? Lire moins
Piste(s) d'Action: 1, 2, 3
Mots-clés : Environment and Climate, Finance, Governance, Innovation, Policy, Women & Youth Empowerment