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1. Food production and market access Local production of nutritious food, such as vegetables, fruits and meat, is low. Especially, small family farms are not able to produce enough nutritious foods to supply the local markets. Communes rely on food imports for nutritious food. The usage of pesticides and fertilizers is high and not controlled, making consumers concerned about food safety when buying at local markets or vendors. Local producers face difficult access to markets and price volatility (prices drop) during harvest season and have difficulties to adjust to the seasonal market dynamic... Leer máss. Proposed actions: - Promote household production of nutritious food for own consumption - The organization of farmers in producer groups or the development of large-scale farms for nutritious food production to increase nutritious food supply - Establishment of a commune market that can buy from local producers - Diversification of food production to mitigate seasonal price volatility - Encourage and build skills for the use of modern technology for agricultural production to increase yield and enable constant market supply - Capacity building of local plant and animal food producers for food safety - Use digital platforms and strengthen digital skills to broker business and communication between producers and distributors. Social media, such as YouTube and Facebook can serve as possible broker platforms but also for local producers/processors to create demand for their products. 2. Environmental and climate concerns Communes experience decreased yields caused by climate change, natural disaster and degraded soil. Water is a major concern for food producers. During the dry season, rainwater is not sufficient and costs of buying water too high to enable successful and profitable production of nutritious food. During rainy season, flooding is the biggest challenge for food producers. Communes experience an increased amount of plastic waste, affecting soil and water quality. Proposed solutions: - Investment in irrigation systems - Commune waste management: Installation of garbage bins, collect waste, recycling - Commune administration to encourage people to use less plastic and to use plant-based packaging such as banana or lotus leaves 3. Socio-economic concerns Many households in communes rely on remittances and indebtedness is high. Because of low income earning opportunities, people, especially young, are migrating to earn an income elsewhere, leaving mainly elderly people behind. The job migration but also the unattractiveness of the sector to young people, leaves only a limited labour force available for the agricultural sector. Possible solutions - Investments in food processing businesses to increase employment opportunities for rural population especially the young - Investments in modernized agriculture and large-scale production (horticulture and animal husbandry) to create jobs Leer menos

Local food systems are fundamental to livelihoods, economic development, and availability of and access to healthy and safe food. In Cambodia, chronic undernutrition and micronutrient deficiencies remain critical, revealing that local food systems may not deliver to their full potential. The in-depth dialogue highlighted that local food systems face multiple challenges. First, local production of nutritious and safe food is low. Second, producers have challenges to access lucrative markets and to link with distributers. Third, high rural indebtedness, low employment opportunities result in job... Leer más migration and in a demographic shift towards an older population living in rural areas. Fourth, environmental and climate concerns affecting food production but also community health. Solutions produced during the discussions encompassed capacity development, access to ICT and digitization. Further, investment in food processing and organization of producer groups was proposed to counteract some of the local food systems’ challenges. Local people have an in-depth knowledge of the aspects that shape local food systems, not only in terms of identifying challenges but also to propose local solutions. It is of utmost important to include local experiences of daily lived realities in shaping the vision and roadmap for sustainable food systems in Cambodia. Leer menos

The dialogue aimed to engage different stakeholders from communes to share their views and experiences regarding local food systems. Options for sustainable local food systems were explored and solutions were identified to counteract experienced challenges within the local food systems. Different factors that shape local food systems were discussed such as environmental, infrastructure and technology, food governance, socio-economic and demographic factors.

Japan National Food Systems Dialogue (co-hosted by JISNAS-FAO Monthly Joint Seminar) was held to exchange opinions related to SDGs and sustainable food systems. The main remarks of the participants are as follows: - In Japan, food bank systems are gradually spreading and currently 140 food bank groups exist across the nation, however, they are still in the developing stages. In order for the people in poverty to access food, we should build distribution networks from the welfare point of view as well as the economic point of view. - It is important for Japan to rebuild rural areas through maki... Leer másng agriculture a core industry in the area and to enhance the food supply capacity to establish an efficient and sustainable food systems. In addition, it is important that Japan will disseminate these experiences to the world and contribute to the transformation of global food systems. - In doing so, it is important to pay attention to independent activities in the field (systems suitable for small-scale family farming such as agricultural cooperatives, agricultural technologies, village farming, etc.). - Since tropical forests are major sources absorbing greenhouse gases, deforestation caused by production of agricultural commodities such as palm, cattle and soybean, should be more spotlighted. - Since food production is an activity that takes place within the ecosystem, it is important to balance the production with the conservation of the ecosystem. In the case of the fishery sector, not only conservation of the target fish species but also conservation of the entire organisms that make up the ecosystem are essential for sustainable production. Therefore, further research is necessary for the conservation of fishery resources. - The distribution / reproduction / migration of fish and shellfish is affected by climate change on various time scales, but in recent years the effects of global warming have become apparent. There is an urgent need to understand the actual situation of global warming and formulate adaptation measures. - When utilizing marine products as renewable resources, it is important to recover the amount of resources and maintain / manage them. Therefore, it is necessary to carry out the resource management based on scientific resource assessment and to conduct international monitoring of fishery activities. - The importance of family fishing as an activity rooted in the local climate is being re-evaluated. - When considering ‘local production for local consumption’, it is necessary to build a system that can respond quickly and flexibly to crisis such as the COVID19 pandemic, with not just geographical relationships but also with all stakeholders involved in the food systems. It is also important to have multiple channels and not to rely on one channel. - In transforming food systems, it is important to raise awareness not only of producers but also of consumers. Each consumer should work on solving problems. - Not as one individual or one company, young people should be involved in and work on transforming food systems as a whole industry. 　 - It is difficult to solve the issues of food systems simply by digging deep into each component of production / distribution / disposal as we have done before. Universities are expected to promote cross-sectorial / interdisciplinary research and education. - Science is good at breaking down certain events into elements and clarifying causal relationships, but it is not good at taking a bird's-eye view of the whole. Many cross-sectoral efforts have been made so far, but the mission of agricultural research is to grasp the entire food systems and how to connect it to social implementation. - It is necessary to consider food / environmental issues not only in our own country but also in other countries / regions. Leer menos

In this dialogue, we discussed challenges and opportunities especially related to Action Track 2 and 3.

Los diálogos se desarrollaron en un ambiente de respeto y de diversidad de opiniones, los representantes asistentes asumieron visiones amplias y destacaron puntos en común para lograr consensos, por lo que no se presentaron áreas de divergencia y las conclusiones se adoptaron por consenso.

Vía de Acción Nº5: Crear resiliencia ante las vulnerabilidades, las conmociones y las tensiones. 1) Los pueblos indígenas originarios del oriente queremos ser: sujeto, no objeto, en la construcción de sistemas alimentarios con justicia social y económica. 2) Los pueblos indígenas, han sobrevivido y siguen sobreviviendo a partir de sus familias y comunidades: organizándose, construyendo estrategias (como el uso de plantas medicinales, el cierre de fronteras, el cuidado de la alimentación mediante una dieta diversa y tradicional con productos como la miel, la yuca, el matico, el limón ... Leer másde monte y otros productos del bosque). 3) La pandemia ha servido para reflexionar sobre lo fundamental de la alimentación y de la vida, que al igual que la cultura, sin lengua es nada; también la educación sin alimentación es nada. Nadie puede hablar de crisis sin haberla vivido, nadie puede hablar de hambre, sin haberla vivido, con esa autoridad decimos que la crisis también son negocio. 4) Los pueblos indígenas indican que todo lo que saben lo aprendido de los abuelos, padres y hermanos y que lo han practicado y adecuado para pasar las crisis, y lo seguirán haciendo. 5) Se precisan proyectos para mejorar la calidad de vida y para hacer ingresa los productos tradicionales al mercado, a precio justo. Leer menos

Vía de Acción Nº4: Promover medios de vida equitativos. 1) La pandemia ha tenido varios efectos. Entre los principales está que: a) ha muerto mucha gente y b) ha habido escasez de alimentos. Pero también ha promovido el uso de la medicina tradicional, la producción y siembra de alimentos tradicionales, recuperado las prácticas tradicionales. Se propone que de ahora en adelante se desarrollen programas que promuevan la revalorización y difusión de estos saberes. 2) Por otro lado, se propone que se busquen mecanismos que promuevan la revalorización de alimentos tradicionales y que se c... Leer másonozca el valor nutricional de los productos. Se considera importante la transformación local de productos y el apoyo a pequeños los productores. Para ello, el rol de los diferentes niveles de gobierno y de la cooperación internacional, son muy importantes. 3) También se destaca el uso desequilibrado de la tierra. Los pueblos indígenas tienen restricciones para el desmonte de determinadas superficies de tierra, o para la pesca y la caza en determinadas épocas del año, con la excusa de proteger el medio ambiente; sin embargo, las empresas mineras explotan los ríos y los grandes terratenientes pueden chaquear y plantear en la superficie que quieran. Leer menos

Vía de Acción Nº3: Impulsar la producción favorable a la naturaleza. 1) Para poner en marcha sistemas alimentarios más sostenibles, es necesario que las familias campesinas y pueblos indígenas reciban apoyo, reconociendo que su producción es diversa, natural, y sana. Se necesita apoyo técnico proporcionado por el gobierno para que, en conjunto con la sabiduría indígena, se mejore la producción y distribución de alimentos. 2) Se requiere fomentar empresas comunitarias según las vocaciones productivas de los municipios para favorecer a la diversificación, generar autoabastecimiento... Leer más y excedentes. 3) Para promover las oportunidades de trabajo digno, se necesita concientizar a la juventud. Desde los diferentes niveles de gobierno (nacional, departamental y municipal) se necesita que se definan metas claras, aumentar los presupuestos destinados a atender las necesidades de los jóvenes; promover los precios justos y mejorar los caminos. 4) La medicina tradicional nos ha ayudado mucho en el COVID. Por eso necesitamos recuperar la sabiduría de los abuelos. Las autoridades deben dar más apoyo a la investigación del uso de plantas medicinales. Leer menos

Vía de Acción Nº2: Adoptar modalidades de consumo sostenible. 1) Debemos reconocer y revalorizar los procesos de producción y consumo de los Pueblos Indígena Originarios, cuyos alimentos son obtenidos de forma natural, orgánica y ecológica, sin ningún tipo de aditivo ni químico, lo cual ha fortalecido el sistema inmunológico del pueblo frente a la pandemia. 2) La pandemia ha afectado a los pueblos indígena originarios campesinos, aislándolos y dejándolos en una situación de extrema vulnerabilidad. Por otro lado, el cambio climático también está afectando y reduciendo el acceso... Leer más a alimentos, como las frutas del monte, elemento básico en la dieta de su población. Además, las grandes empresas explotan los recursos naturales en su, perturbando sus formas de vida y a su subsistencia. 3) El Gobierno, tanto central, departamental y municipal, debe impulsar una norma para proteger a los pueblos indígenas y sus territorios de esta explotación; proporciona recursos y acceso a los servicios básicos; apoyar para que aumenten su capacidad de producción, y capacitarlos sobre cómo aprovechar sus recursos de forma sostenible y productiva. 4) La cooperación debe apoyar estos esfuerzos, con proyectos que le den un sentido a los planes de manejo forestal y sensibilizar e informar sobre los efectos positivos de una buena alimentación, de forma que la población de las ciudades conozca los beneficios de comprar los alimentos ancestrales de los pueblos indígenas. Leer menos

Vía de Acción Nº1: Garantizar el acceso a alimentos sanos y nutritivos para todos. 1) La educación es lo más importante, se debe fomentar en las escuelas la revalorización de los alimentos tradicionales. 2) Fomentar la economía y producción familiar como los huertos familiares, los trueques, las semillas naturales etc. 3) Los pueblos indígenas deben realizar una planificación territorial para cuidar la gestión de su tierra, preservar el aire y el agua pura la producción de alimentos naturales evitando que el desmonte, y la agricultura industrial avancen dentro de sus comunidades. 4... Leer más) En los pueblos indígenas se debe promover micro y pequeñas empresas, y ferias, y espacios de venta de productos naturales. La cooperación internacional podría potenciar las microempresas de los pueblos indígenas. Leer menos

El proceso de diálogo se inició el mes de mayo y continuará hasta el mes de julio de 2021 con el objetivo de elaborar participativamente la posición del Estado Plurinacional de Bolivia sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles en la perspectiva de complementar y enriquecer sus políticas internas y presentar su posición ante la Cumbre Mundial. La metodología se basó en la propuesta descrita de los manuales de la Cumbre, aunque se adaptó a la realidad del país con base en dos diálogos iniciales: uno con entidades públicas relacionadas a la temática y con agencias del Sistema de las Na... Leer másciones Unidas y; otro con expertas y expertos que participan en los sistemas alimentarios del país. El propósito de estos talleres preliminares fue recoger y validar las prioridades inicialmente identificadas a través de publicaciones e investigaciones, políticas públicas (leyes y decretos), declaraciones y otros, considerando las 5 vías de acción propuestas por la Cumbre de Sistemas Alimentarios en apoyo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En ese sentido el proceso de diálogos en el país contempla un Diálogo Intersectorial y Multidisciplinario; un Dialogo de Expertas y Expertos (FASE 1), tres Diálogos Regionales en Altiplano, Valles y Llanos; un Diálogo con la Academia; un Diálogo con naciones y pueblos indígenas, un Diálogo con el sector industrial (FASE 2) y un Gran Diálogo Nacional (FASE 3), cuyo desarrollo se basa esencialmente en el método propuesto en el Manual de Referencia para los Convocantes de los Estados Miembros. En esta oportunidad, el Diálogo de las Naciones y Pueblos Indígenas de Bolivia contó con la participación de representantes de las 36 naciones y pueblos indígenas originarios campesinos que conforman el Estado Plurinacional de Bolivia. Luego de una sesión inaugural e introductoria, los asistentes fueron divididos en 5 grupos diversos y multidisciplinarios para debatir sobre cada una de las 5 vías de acción con base en preguntas orientadoras. Cada grupo contó con un facilitador, un sistematizador y un relator. En una sesión plenaria los relatores presentaron las principales conclusiones a las que había llegado el grupo. Los principales hallazgos y conclusiones a las que se llegaron convergen en torno a los siguientes puntos: • Se hizo énfasis en lograr la sostenibilidad de los sistemas alimentarios a nivel sub-nacional incorporando el enfoque de género y las visiones de los pueblos indígenas originarios y campesinos. • Promover la valorización de la medicina tradicional y de los productos orgánicos y ecológicos • Llevar a cabo acciones inmediatas para mitigar los efectos de la pandemia causada por covid-19 en los sistemas alimentarios • Establecer mejores mecanismos de transporte y comunicación entre consumidores y productores. • Finalmente, sSe describieron lineamientos para fortalecer el enfoque hacia los Sistemas Alimentarios del Vivir Bien y el Saber Alimentarse para Vivir Bien que se encuentra en el marco normativo del país y en el Plan Nacional de Desarrollo. Las conclusiones específicas de cada grupo de trabajo se encuentran descritas en la siguiente sección. Leer menos