Sénégal - Étape 1
Main findings
Piste d'action: Accès de tous à des aliments sains et nutritifs Par rapport aux mesures de politiques ou d'accompagnement des dynamiques d'amélioration de l'accès de tous à des aliments sains et nutritifs, le groupe a insisté sur les actions en matière (i) de promotion des technologies améliorées de transformation, de conservation et de conditionnement des produits alimentaires, (ii) de facilitation de l'accès des producteurs nationaux aux marchés locaux et internationaux, (iii) d'incitation au développement de contrats de partenariats entre grands fournisseurs urbains et petits ex
... Lire la suiteploitants familiaux ruraux, un approvisionnement alimentaire adéquat des villes, (iv) de promotion de réseaux efficace de distribution équitable des produits alimentaires, (v) de défiscalisation des échanges des secteurs agroalimentaire et pharmaceutique, (vi) de prise en compte des Plans d'Action du secteur de la nutrition dans le document de programmation pluriannuelle des dépenses (DPPD), (vii) de vulgarisation des textes (lois, décrets, arrêtés) et documents de politiques relatifs aux systèmes alimentaires du pays, (viii) de facilitation de l'accès aux ressources financières en faveur du développement desdits systèmes, et (ix) de renforcement des programmes nationaux de recherche sur les problématiques alimentaires et nutritionnelles au Sénégal. En perspective de la mise en œuvre des actions ainsi envisagées, le groupe a achevé l'examen du document de travail mis à sa disposition par des échanges sur les modalités éventuelles de responsabilisation mutuelle des parties prenantes et de promotion d'un mécanisme permanent de concertation inter-acteurs. Piste d'action: Promotion de modes de consommation durables Les cinq catégories de mesures d'accompagnement préconisées et traités par le groupe portent respectivement sur (i) le contrôle des produits alimentaires mis en marchés (réglementation de la publicité, de l'étiquetage, des activités de transformation, de commercialisation et de restauration), (ii) l'évolution appropriée des habitudes alimentaires (intégration de l'éducation nutritionnelle dans les programmes scolaires, conduite de campagnes de sensibilisation aux exigences d'une alimentation saine et nutritive), (iii) la promotion des produits locaux dans l'approvisionnement alimentaire des cantines scolaires, (iv) la facilitation de la transition agroécologique par des mécanismes de subvention des facteurs de production et de soutien des prix au producteur, ainsi que (v) l'endiguement de la concurrence déloyale par l'amélioration des mécanismes de régulation du marché intérieur. A l'instar des autres parties à la concertation, le groupe a aussi examiné les propositions de modalités de responsabilisation mutuelle des acteurs et de pérennisation du processus de concertation inclusive pour la promotion de modes de consommation durables. Piste d'action 3: Stimulation d'une production respectueuse de la nature Les mesures de politique soumises aux débats en faveur de systèmes de production durables concernent, quant à elles, (i) les allégements fiscaux, exonérations et subventions nécessaires à l'équipement adéquat desdits systèmes et à leur approvisionnement convenable en intrants bio, (ii) l'aide au renforcement de capacités et à l'accès aux services d'appui-conseil, ainsi que (iii) la régulation des importations et exportations en soutien aux dynamiques et mécanismes de promotion du "consommer local". Les engagements respectifs des parties prenantes dans la mise en œuvre des actions susvisées ainsi que les modalités de pérennisation du processus de concertation nationale pour le développement durable des systèmes alimentaires au Sénégal ont aussi fait l'objet de discussions au sein groupe. Piste d'action 4: Promotion de moyens de subsistance équitables En vue de l'accompagnement de ces investissements par des mesures de politiques idoines, le groupe a échangé sur la nécessité (i) d'adopter une politique de subvention adossée à un dispositif efficace de suivi-évaluation permettant d'atteindre les vrais bénéficiaires, (ii) de lancer de vastes campagnes de communication et de sensibilisation pour le consommer local, (iii) de revoir les législations pour leur adaptation aux réalités locales et aux besoins des groupes vulnérables, et (iv) d'adopter des lois améliorant les cadres d'élaboration et de mise en œuvre de programmes et projets favorables à la répartition équitables des moyens de subsistance. Le groupe a aussi discuté des modalités de responsabilisation des parties prenantes dans la mise en œuvre de ces actions et de mise en place d'un dispositif permanent de concertation inter-acteurs pour des systèmes alimentaires durables et favorables à une répartition équitables des moyens de subsistance. Piste d'action 5: Résilience des systèmes alimentaires face aux vulnérabilités et chocs Les mesures envisagées en la matière sont (i) l'élaboration d'une charte de produits alimentaires prioritaires à exonérer de taxes, (ii) la consolidation de l’accès des producteurs aux marchés locaux de produits alimentaires, (iii) la facilitation de l’implication du secteur privé au développement des chaines de valeur agroalimentaires, (iv) l'allégement des procédures administratives en faveur des entreprises privées nationales, (v) l'incitation au déploiement de relations contractuelles et partenariales entre acteurs des chaines de valeur agroalimentaires, (vi) la promotion de systèmes de labellisation pour la baisse des exportations de matières premières (produits alimentaires bruts). Lire moins
Piste(s) d'Action: 1, 2, 3, 4, 5
Mots-clés : Data & Evidence, Environment and Climate, Finance, Innovation, Policy, Trade-offs, Women & Youth Empowerment