Morocco - Stage 3
Major focus
Le Maroc a choisi de mener des dialogues sur des sujets ayant vocation à accélérer le processus de transformation vers des systèmes alimentaires durables. Quatre sujets de discussion, couvrant les cinq pistes d’action arrêtées par les Nations Unies , ont été identifiés. Il s’agit de : 1) Sécurité alimentaire et nutrition ; 2) Adaptation et résilience des systèmes de production, 3) Autonomisation économique des femmes ; 4) pertes, gaspillage et gestion des déchets alimentaires et organiques. Ces quatre sujets ont permis à la fois d’intégrer les différentes composantes de
... Read morepuis la production jusqu’à la gestion des matières résiduelles, ainsi que les implications socio-culturels, économiques et environnementales des systèmes alimentaires, et d’associer la quasi-totalité des parties prenantes (acteurs institutionnels, producteurs agricoles, opérateurs privés, consommateurs, etc.). Pour tenir compte de la dimension territoriale, trois types de systèmes alimentaires ont été identifiés pour la conduite des dialogues régionaux, à savoir traditionnels, mixtes et modernes . Lors des dialogues régionaux, le premier et le dernier sujet ont été déclinés en deux sous-sujets de discussion. Le premier sujet a été articulé autour des questions associées au surpoids et l'obésité , et la sous-alimentation et la dénutrition. Pour le dernier sujet, le premier sous-sujet a porté sur les pertes et gaspillage et le second sur la gestion des déchets alimentaires et organiques. Les autres sujets ont été adaptés aux contextes territoriaux. Au total six sous sujets ont été retenus : 1. Une alimentation durable contribue au bon état nutritionnel et à la bonne santé des marocains, et contribue à la durabilité des systèmes alimentaires à long terme ; 2. Les politiques agricoles, commerciales, et sociales facilitent l’accès à des aliments abordables, sûrs et nutritifs pour tous, tout en contribuant aux objectifs économiques et commerciaux du pays. 3. L’autonomisation économique des femmes en matière d’accès aux ressources, aux services, aux possibilités économiques, et aux prises de décision, contribue à améliorer la sécurité alimentaire des communautés et des ménages et à rendre les systèmes alimentaires plus efficaces et plus durables. 4. Les contributions à l’action climatique déterminées au niveau national et déclinées à l’échelle des périmètres irrigués sont de nature à renforcer l’adaptation et la résilience aux vulnérabilités, aux chocs et au stress des systèmes de production agricoles, d’une part, et à stimuler une production respectueuse de l’environnement, d’autre part ; 5. Des chaînes d’approvisionnement équitables, sûres et durables garantissent une utilisation responsable des ressources naturelles et une réduction de la perte d’aliments et du gaspillage alimentaire, faisant de la durabilité un choix facile pour les consommateurs. 6. La promotion d’aliments produits de manière durable et de la réutilisation et du recyclage des ressources que représentent les déchets alimentaires et organiques contribue à la transition vers des systèmes alimentaires durables. Tels que formulés, ces sous-sujets décrivent le fonctionnement des systèmes alimentaires marocains dans dix ans. Ils ont été répartis selon les régions retenues, correspondant aux trois types de systèmes identifiés, à raison de trois sous-sujets par région, soit au total neuf groupes de discussion. Les deux premiers , ont été discutés respectivement dans les systèmes moderne et traditionnel. Le troisième sous-sujet a été traité dans les systèmes mixte et traditionnel. Le quatrième sous sujet a concerné les trois systèmes alimentaires caractérisés par des contextes agro-écologiques différents: agriculture irriguée ( système moderne), l’agriculture oasienne ( système traditionnel) et les zones d’agriculture pluviale et de montagne ( système mixte). Les deux derniers sous-sujets ont fait l’objet de discussion respectivement dans les systèmes moderne et mixte. Lors du dialogue national, les résultats des dialogues régionaux ont synthétisés, selon les quatre sujets susmentionnés, et rapportés aux instances nationales en vue de les débattre, les enrichir. Read less
Action Track(s): 1, 2, 3, 4, 5
Keywords: Data & Evidence, Environment and Climate, Finance, Governance, Human rights, Innovation, Policy, Women & Youth Empowerment