Explore Official Dialogue Feedback

Диалог состоял из докладов исследований и обсуждения были короткими. Поэтому расхождений во взглядах не было.

Доклады были объединены в несколько общих тем 1. Животноводство - исследование вирусных инфекций, так как здоровье животных напрямую связано со здоровьем человека, для того чтобы иметь возможность предотвращения появления новых патогенов и их распространения; - проведение большего количества исследований, форумов или конфе�... Read more�енций о бруцеллезе и эхинококкозе, так как они являются самыми распространенными заболеваниями; - предотвращение чрезмерного употребления антибиотиков, что ведет к повышенной резистентности бактерий и вирусов; - возобновление разведения хайначки. Для решения вышеуказанных проблем и достижения целей, нужно вовлечь государство, фермеров, малый и средний бизнес, а также разных инвесторов и доноров. В первую очередь должны быть подготовлены специалисты в этой сфере и далее уже проводить различные научные исследования. 2. Растениеводство - улучшение системы поставки семян, а также увеличение экспорта, т.к. в настоящее время импорт больше экспорта в пять раз; - использование кластеризации в отраслях сельского хозяйства. В частности - кластеризация хлопка и сахарной свеклы, были активными темами во время обсуждения на конференции; - устранение диспаритета цен в свеклосахарном кластере; - увеличение производства и использования органических удобрений; - повышение урожайности возделываемых культур, путем улучшения семенного материала, селекции и улучшенных практик агротехники; - проведение лесовосстановительных работ; - сохранение генофонда яблонь. Для достижения данных целей, требуется помощь государства фермерам, малому и среднему бизнесу. Также ожидается поддержка и вклад международных инвесторов и доноров. Для достижения некоторых целей требуется внедрение сертификации. Проблема страны в отсутствии государстенной сертификации. 3. Образование - на данный момент в КНАУ открыты новые направления, такие как «Садоводство», «Рыболовство и Аквакультуры», «Ресурсоэффктивная логистика производства» и «Управление пастбищами»; - требуется построить лаборатории для проведения исследований вирусов, инфекций, генетики, качества продукции и много другого; - постоянное повышение квалификации преподавателей, ветеринаров, а также самих фермеров, производителей. Один из докладчиков предложил начать обучать население по продовольственной безопасности с раннего возраста (возможно с детского сада); - организовывать разные мероприятия на актуальные темы, чтобы студенты, преподаватели, производители и все заинтересованные стороны могли обмениваться результатами и информацией. Также помочь студентам и ученым в участиях в международных симпозиумах и конференциях для повышения квалификации. 4. Роль человека во время стрессовых ситуаций. Основными стрессовыми ситуациями в стране за последние годы стали пандемия, смена власти и несколько революций, пограничные проблемы, изменение климата и их последствия. Большинство из этих ситуаций повлекли за собой снижение экономический и физической возможности обеспечения продуктами питания. Что также повлекло снижение здоровья и иммунитета населения. Последствия изменения климата создали группу проблем в первую очередь фермерам. Также пандемия и карантин перекрыли пути фермерам к ветеринарам и другим специалистам для поддержания жизнеспособности животных и растений. Для решения и адаптации к подобным проблемам КНАУ открыли несколько направлений при поддержке международных инвесторов. Новое поколение специалистов поможет исследовать проблемы в сельском хозяйстве и постараются найти решения, а также поддержат фермеров и производителей на данном уровне. Read less

17. Широкое использование послеуборочных растительных остатков (измельчённой гуза-паи) хлопчатника, что является основой ведения органического сельского хозяйства; 18. Внедрение современных органических, почвозащитных, ресурсосберегающих практик и методов адаптации к изменению климата. IV.Продвижение принципов справедливос... Read moreти при создании источников средств к существованию: 19. Создание рабочих мест в сельской местности и в малых городах; 20. Улучшение сельской и пастбищной инфраструктуры, а также доступа к рынкам, в том числе при выстраивании местных цепочек добавленной стоимости с равными условиями для местных производителей. V.Развитие способности продовольственных систем противостоять неблагоприятным воздействиям, потрясениям и напряжённым периодам: 21. Определение целесообразных методов реформирования агропромышленного комплекса, создание современных форм переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции; 22. Наличие производственных мощностей, пастбищных, земельных угодий, значительные водные ресурсы и поддержание их природного потенциала способствовало бы созданию устойчивой системы продовольственной и биологической безопасности республики; 23. Развитие отечественного аграрного сектора и его государственная поддержка; 24. Для эффективного подхода к формированию квалифицированных специалистов необходимо совершенствование практико-ориентированного обучения и прямая связь с производителями; 25. Одним из направлений государственной политики в сфере обеспечения продовольственной безопасности, является развитие различных отраслей АПК за счет внедрения отечественных технологий, основанных на новейших достижениях науки; 26. Строительство в республике современных биолабораторий за счёт международных проектов. Основная задача биолабораторий научное исследование вирусных инфекций человека и животных и контроль над сохранением биологической безопасности страны. 27. Строительство современной ветеринарной клиники на базе факультета ветеринарной медицины и биотехнологии КНАУ за счет международных проектов; 28. Разработка проектов по улучшению экологического состояния и продуктивности пастбищных угодий в Кыргызской Республике; 29. Создание на базе Кыргызского национального аграрного университета Центрально азиатского центра по продовольственным системам; 30. Автономность и экономическая самостоятельность национальной продовольственной системы; 31. Развитие логистических центров в Кыргызской Республике; 32. Обратить внимание на решение проблемы создания прочной кормовой базы, ветеринарного обслуживания и целенаправленной селекционно–племенной работы в стадах, а также организации производства и государственной поддержки отрасли в законодательном и финансовом аспектах; 33. Научная, финансовая и экспертная поддержка функционирования продовольственных цепочек создания добавленной стоимости; 34. Добиться внутренней согласованности и межсекторальной интеграции проводимой государством как в сельском хозяйстве и перерабатывающей промышленности, так и в области образования, науки и др.; 35. Содействовать диверсификации пищевого производства путем использования местного сырья, новых технологий, притока в отрасль квалифицированного персонала; 36. Возродить Программу развития яководства в Кыргызской Республике; 37. Для администрирования и внедрения пищевого законодательства требуется квалифицированная, профессионально подготовленная, эффективная и честно работающая служба контроля над продуктами питания; 38. Сбор улик при нарушении качества продуктов питания и привлечение к ответственности; 39. Стимулирование подготовки кадров и просвещения в области обеспечения безопасности пищевых продуктов; 40. Постоянное повышение квалификации сотрудников и специалистов в вопросах пищевой и биологической безопасности; 41. Кластеры КР должны вести работы по справедливому распределению доходов во всех звеньях и проводить работы в следующих аспектах; 42. Сохранение генофонда яблони Западного Тянь-Шаня нужно считать важнейшим стратегическим приоритетом Кыргызстана. Для чего нужно провести инвентаризацию и паспортизацию всех дикорастущих насаждений яблони на территории Кыргызстан; 43. Выделить в ареалах произрастания яблони генетические резерваты по сохранению вида in situ (заповедники, заказники, национальные парки); 44. Проводить лесовосстановительные работы, способствующие естественному возобновлению посадочного материала; 45. Сохранение дикорастущих видов яблони в естественных условиях их произрастания; 46. Поддерживать формирование среды для творческого, инициативного и инновационного развития молодых учёных, магистрантов и студентов; 47. Развивать академическую мобильность преподавателей и студентов аграрных направлений, в том числе проведение летних школ, практик, гостевых лекций и др.; 48. Поддерживать участие учёных в международных симпозиумах, конференциях и семинарах; 49. Усилить связь ВУЗов с потенциальными работодателями, фермерами, международными организациями и проектами; 50. Внедрять в университетах специализации, связанные с обучением специалистов в области продовольственной безопасности, адаптации к изменению климата в сельском хозяйстве и др.; 51. Поддержать создание современных обучающих лабораторий с инновационными технологиями и возможностями по моделированию и анализу потенциально неблагоприятных ситуаций, связанных с последствиями изменения климата, процессов деградации, чрезвычайных ситуаций и др. явлений с их влиянием и последствиями на отрасли агропромышленного комплекса; 52. Оказывать всестороннюю поддержку фермерам по повышению потенциала, сопровождения аграрного производства и консультирования. Read less

Данный диалог был организован и проведен в форме научно-практической конференции, основной темой которой были комплексные исследования продовольственных систем и ее компонентов. Ключевыми темами же оказались продовольственная и биологическая безопасность в стране во время пандемии. Исследования покрывали в большинстве с... Read moreлучаев текущее состояние продовольственных систем во время пандемии, с какими проблемами столкнулись люди, вовлеченные в сельском хозяйстве, как боролись с этими проблемами и какие решения предлагаются. Исследования были выполнены учеными, аспирантами, магистрантами и студентами. Обсуждались наиболее актуальные вопросы, такие как обеспечение продовольственной и биобезопасности страны, здоровье сельскохозяйственных животных и тенденции производства продукции животноводства, биоразнообразие лесных ресурсов и система удобрений полевого севооборота, проблемы обеспечения пищевой безопасности и влияние продовольственной безопасности на здоровье людей, кластеризация сельского хозяйства и развитие агропромышленного комплекса, процессы и перспективы аграрного образования и науки. Каждая из рассмотренных тематик охватывает все сферы и концептуальные основы функционирования продовольственных систем Кыргызской Республики с точки зрения академических кругов. За последние два года, в нашей стране произошли разные события, такие же как и во всем мире, которые оказали серьезные потрясение и стресс не только для продовольственных систем, но и для каждого жителя страны в частности. Внезапная пандемия с жесткими карантинными мерами, последствия изменения климата и природные бедствия, политическая ситуация и приграничные конфликты нанесли как прямой так и косвенный вред продовольственной системе страны. Так как продовольственная безопасность является одним из самых важных факторов для страны, то она имеет отношение ко всем остальным факторам в стране и может образоваться порочный круг разрушающий ее. I. Обеспечение доступа к безопасному и полноценному питанию для всех людей: 1. Непосредственное обеспечение населения качественными продуктами питания для поддержания здорового и активного образа жизни; 2. Экономическая доступность к продовольствию для всех социальных групп населения, в том числе на наиболее уязвимых; 3. Физическая доступность безопасной и питательной пищи для всех в равной мере; 4. Внедрение инспекторов продуктов питания, для которых требуются разные квалификации на разных этапах пищевой цепи, например, на этапе первичной продукции требуются специалисты сельского хозяйства, ветеринары, инспектора по мясу и инспектора рыбного хозяйства; в области розничной торговли и обслуживания питанием требуются специалисты по cанитарии окружающей среды или инспектора продуктов питания; а при расследовании случаев болезней, вызываемых продуктами питания, требуются специалисты санитарно-гигиенического профиля и врачи; 5. Инспектирование помещений, где находятся продукты питания, на предмет выполнения правил гигиены; 6. Проведение ревизии систем управления безопасностью пищевых продуктов, созданных на основе системы анализа рисков и определение критических точек контроля; 7. Официальный отбор проб и тестирование продуктов питания; 8. Составление свода передового опыта в области безопасности питания; 9. Обеспечение соответствия программ инспекции международным стандартам качества; II.Переход к устойчивым моделям потребления: 10. Обеспечение приоритетного статуса мерам политики в сфере продовольственной безопасности и питания, необходимого для того, чтобы к 2030 г. достичь Целей устойчивого развития, в частности ЦУР 2; 11. Пропагандирование среди населения культуры рационального потребления продуктов питания; 12. Создание условий для снижения послеуборочных потерь при хранении и реализации продукции. III.Стимулирование экологически безопасного производства: 13. Привлечение международных доноров на развитие интенсивного садоводства в Кыргызской Республике; 14. Привлечение инвесторов на развитие рыболовства и аквакультуры в Кыргызской Республике; 15. Усиление лабораторного контроля за особо опасными болезнями животных; Read less

Action Track 1. How to balance promotion of Agri-tourism versus maximizing the use of land to scale up organic crop and animal production Action Track 2. Promotion and awareness campaigns towards healthy and sustainable consumption patterns need to be accompanied by ensuring those healthy foods are readily available and affordable. Action Track 3. The challenge remains on how to balance the economic and ecological dimensions of organic agriculture for sustainable food production. Costly 3rd party certification remains a challenge. The new law on Participatory Guarantee Systems should be suppor... Read moreted and studied closely how best it will serve organic farmers, animal raisers and small-medium processors and enterprises. Action Track 4. How to make agriculture profitable without sacrificing the principles of organic agriculture (care, health, ecology and fairness) Action Track 5. The combination of natural and man-induced (anthropogenic) disasters is a huge challenge for an archipelagic country like the Philippines. The expansion of GMO corn production by clearing vast upland sloping areas in typhoon-prone heavy-rainfall areas of Northern and Southern-most Philippines frequently result to massive floods due to swollen rivers rushing through several towns and provinces. The loss of lives and livelihoods is daunting. How do we appeal to the conscience of promoters of these “modern” technologies to be accountable? Read less

Action Track 1. - Improve Research and Development to address real problems of organic producers. Ensure new technologies and research results reach farmers, processors and consumers. - Promote application of digital technology. - Strengthen competency of stakeholders through knowledge-sharing and access to science-based information on organic agriculture, nutrition, food safety, health and sustainable food systems plus economic, environmental and social value to boost demand and encourage farmers to increase availability of organic products for all. - Mobilize resources to level-up organic ag... Read morericulture supply and value chains through effective partnerships and linkages among industry players, local authorities, academe and government. Action Track 2. - Mobilize youth groups to spearhead action and to improve the visibility of healthy, safe and nutritious organic products via capacity building (i.e., training, discussion series, farm visits, information campaigns) and via social media to motivate demand and shift of consumers to sustainable consumption patterns. - Collaboration among academe, private sector and government agencies such as DA-ATI, BAFS, BPI and BAI. - Create information hubs to link consumers and producers on the distribution of healthy and safe food (i.e. Agri-Aqua Hub Project of PCAARRD). Action Track 3. - Prioritize early age youth environmental education that highlight the role of organic agriculture in promoting Biodiversity Enhancement and Environment Sustainability (BEES), climate resiliency and with economic gains. The academe and organic agriculture enterprises should actively and continuously engage in information dissemination. - Make organic agriculture a profitable livelihood. Strengthen the marketing of organic produce by linking the producers to the right market. - Implement the National Organic Agriculture Program Roadmap (2017-2022) more effectively. - Synergize roles of local authorities, organic enterprises, farmers and academe, to lead people into community action through systemic solutions to food systems problems. Action Track 4. - Facilitate collaboration, synergy and technology-sharing among farmers, NGOs, private sector and academia. - Review and implement policies to enable stronger support to micro, small and medium enterprises. - Give incentives for greater private sector investment in agriculture. - Promote multi-stakeholder collaboration to provide inclusive, holistic and system-wide participatory analysis of problems and action planning to upgrade agricultural systems. - Plan strategies for better disaster resilience and risk management, provide crop insurance and other financial instruments. - Update or redevelop the existing elementary and secondary school Basic Education Curriculum to strengthen the integration of youth entrepreneurship and financial literacy in agriculture. Action Track 5. - Strengthen people’s organizations through leadership training and financial literacy for livelihoods and disaster preparedness. - Strategize securing food resources and farm production inputs for quick recovery from disasters. - Provide climate-resilient infrastructure for farming communities. - Provide financial and innovative technical support. Promote off-season farming. - Capacitate local authorities on the unique socio-economic and environmental benefits from organic agriculture to get their support for enabling policies and programs. - Educate consumers about organic agriculture so they will demand for it. - Localize training and knowledge products adopting relevant indigenous knowledge systems. - Multi-stakeholder partnerships for continued capacity building for self-reliance of indigenous peoples and upland farming communities while promoting forest protection and conservation. - Create various communication platforms in hard-to-reach-conflict areas. - Provide safety-nets for farming communities (i.e., scholarships for farmer’s children). - Put up farmer field schools that integrate climate resilience and sustainable organic farming. Read less

Action Track 1. • Need strong promotion among children and adults on nutrition, food safety and effects on health. Provide nutritional information about organic products. Reduce food wastage. • Need to educate farmers and producers about underlying principles of organic agriculture beyond crop production. Need topics on entrepreneurship, marketing, organizational strengthening, as well as post-harvest technologies, packaging and processing of food and non-food organic products, organic standards and certification. Lack of competent trainers on relevant topics. • Farmers are still at the ... Read moremercy of traders. • Much focus on Agri-tourism results to land not fully-utilized to scale-up organic crop or animal production. Organic crops are mainly for display and special food for paying guests. • Low technology adoption by farmers. Need conscious effort for results of Research and Development to reach farmers. Need for proper diagnosis of farmers problems and circumstances. • Lack of organic inputs like standard quality and enough volume of organic soil amendments and almost no local production of organic vegetable seeds. Some resort to imported inputs which are expensive. • Lack of certified slaughter-houses dedicated for use of smallholder organic animal raisers, cold chain facilities, refrigerated transport. Action Track 2. • Limited market and access to OA products which are more expensive than non-organic ones and not always available in the market • Inadequate institutional support system and incentives to producer groups that provide safe, nutritious and healthy food; • Limited appreciation of the consumers on safe, nutritious and healthy diets; to those who can appreciate, they cannot afford the higher price. They resort to buying cheaper non-organic products. • Need to enhance information dissemination via the social media educate the consumers about true cost accounting in organic production systems. • Need to lobby with the concerned government agencies for incentivizing the providers of healthy and safe food; • Strengthen collaboration with the different stakeholders to increase the public and consumer’s knowledge for informed decision-making when they buy organic products. Action Track 3. • Boosting nature-positive production is multidimensional. It cuts across ecological, education, policy, social and economic dimensions. Promote true cost accounting of ecological and societal benefits. • Despite the diverse ideas, participants agreed on a common goal of striking a balance between and among the five dimensions. • Promote the importance of soil health to food production, environmental conservation and addressing climate change. • Address threats to biodiversity and the environment due to habitat destruction, invasive species, pollution. • Commit to conduct youth education that integrate biodiversity in organic agriculture. • Open consultations among stakeholders • Need academe and private sector/industry linkages. Action Track 4. • Promote agricultural enterprise development with policy reform on labor wages and employment opportunities in agriculture. Need options to address seasonality of labor in agriculture. • Need adequate infrastructure support to address basic agricultural productivity constraints like farm mechanization, irrigation, post-harvest and processing facilities) and socio-cultural constraints to bring the community to act for change. • Need flexible and accessible financial instruments to wean farmers away from unscrupulous traders and money lenders. • New strategies to motivate the youth to agriculture. Action Track 5. • The Philippines ranks 3rd as the world’s most natural disaster-prone countries thus the strong need for disaster risk-reduction and mitigation (DRRM) strategies. • Increase participation of stakeholders including farmers in program planning, implementation and monitoring progress of DRRM programs. • Limited opportunities to earn supplemental income while waiting for crop harvests or during disastrous events. • Inadequate local government policies for organic agricultural systems, certification and participatory guarantee systems. • Minimal policy support for promotion and adoption of indigenous knowledge systems and practices. • limited knowledge and awareness on OA practices, related to climate change adaptation and mitigation. Read less

The Independent Dialogue we organized was titled, “E-Dialogue on Organic Agriculture for Sustainable and Resilient Community Food Systems” (OA-FSSD 2021). This Food Systems Summit E-Dialogue aimed to provide a platform to: (i) Share and synthesize knowledge and experiences, science research outputs, indigenous and traditional knowledge systems, good practices, opportunities, and innovations by which organic agriculture contributes to the five UN Action Tracks (i.e. ensuring food security; shifting to sustainable consumption pattern; boosting nature-positive production; advancing equitable ... Read morelivelihoods; and, building resilient communities); (ii) Identify strategies and pathways to mainstream organic agriculture’s significance towards building sustainable resilient community food systems; and, (iii) Promote innovative collaborative mechanisms to strengthen community food systems towards sustainability and resilience through organic agriculture. Among other agricultural systems, there is growing advocacy towards sustainable regenerative organic agriculture and food systems (Moyer, et al., 2020). Significant contributions to sustainable regenerative and resilient community food systems can be made possible through the four principles of organic agriculture namely, health, care, ecology and fairness. The International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) promotes Organic3.0 “to enable a widespread uptake of truly sustainable farming systems and markets based on organic principles and imbued with a culture of innovation, of progressive improvement towards best practice, of transparent integrity, of inclusive collaboration, of holistic systems, and of true value pricing” (IFOAM 2016). Points of convergence between Organic 3.0 and the UN FSSD Principles of Engagement can be identified as points of complementation, respect and commitment to contribute to the SDGs. We focused on community food systems since this is where each of us in our communities can be the starting point to make the changes towards contributing to the SDGs. Investments at the grassroots community level can directly benefit marginalized people. We believe in using participatory development approaches and synergism to support programs that will engage people towards self-management as well as sharing responsibilities and sharing the benefits. We covered all the five Action Tracks to provide our participants a holistic and systems perspective of food systems. As this event carries the name of the UN FSSD, we also conveyed the message that the challenges of food systems as a worldwide concern can start with transformations and changes locally, at the household and personal level. Read less

One are of divergence we as organizers encountered was one between advocacy and action. Some participants felt strongly that action oriented solutions, such as our “Food Corps,” were best suited to tackling the current food crisis. Others in attendance saw political advocacy as the most effective method of change. As organizers we attempted to structure the dialogue so that participants could hear from speakers with expertise in both advocacy and action, and then choose breakout sessions related to which topic they preferred.

Session Three The final session was spent organizing what next steps the participants could take to bring action to the previous sessions’ discussions. Participants broke up into three breakout groups: one focusing on direct action, one on local/regional policy, and one on international policy. The group on direct action focused on developing and growing our “Food Corps” team, which provides small-scale farmers with volunteering support and hungry urban communities with access to healthy food. The regional policy group discussed strategies for working with our municipal and provincial go... Read morevernments to address our urgent food crisis, through such means as our open letter (attached). The third group discussed how to involve ourself in the UN Food Systems Summit itself. Read less

Group 3: Black Food Sovereignty and Cultural Food This group began by talking about everyone’s ancestral background as well as where each of the participants was coming from in their work. They discussed the history of food on this land and how colonization also brought foreign food which did not naturally grow here before. The great diversity on this land, both in food and in the people living here today was of particular significance to this group. Upcoming actions and events around Black food sovereignty were also mentioned as a way for participants to keep the ball rolling.  Group 4: Cl... Read moreimate Change, Urban Agriculture, and Infrastructure This group talked about problems with zoning, red tape, and bureaucracy when dealing with accessing growing space in the city. They also talked about ongoing actions to mitigate the impacts of climate change on our communities, such as St. James Town Community Co-op’s OASIS Food Hub. Another possible solution discussed was to partner with existing institutions who already have access to space, such as schools, businesses, or faith buildings.  Another issue the group outlined is the lack of support from local politicians who too often say all the right things but have not been following through on their promises to our organizations. Ways of applying pressure to politicians such as creating campaigns were also discussed.  Group 5: UN Food Summit and Canadian Policy The group first went over the 5 UN Action Tracks, then built on that with some of their personal experiences working in food policy.  Participants mentioned the belief that our local governments in Ontario are actively getting in the way of helpful initiatives, as opposed to other places in the world which can sometimes be more welcoming and supportive to their citizens. The group talked about the human rights abuses going on in Canada and proposed actionable solutions for holding our own dialogues and getting our story out there.  Group 6: Open Letter/GTA/Ontario This group talked about the open letter which can be found at the end of this report. The letter was written as a result of the previous Emergency Food Forum; consequently, part of the group’s discussion centred around how the letter has been used in the past year, how many individuals and organizations have signed on, and how to work on advancing and actioning the letter’s demands. Despite the government’s perceived eagerness to address our current climate crisis, the group felt that their local representatives were not doing enough to address the real needs of their constituents.  Group 7: Black Food Sovereignty  This group talked about the importance of engaging Black communities, especially Black youth around Toronto and the GTA in Black food sovereignty initiatives. The group stressed the significance in listening to communities who know what the problems are and often also have great plans for how to fix those problems.  During the pandemic, the government showed a lack of strategic planning and the importance of local, grassroots movements was evident. The group also discussed how to organize Black communities, especially in the context of the ongoing pandemic. Read less

Group 2: Co-operative, Alternative Food, and Land Access  This group discussed concrete ways of getting around lack of access, such as collective ownership models and land trusts. They gave examples of organizations doing this work like Local Food and Farm Co-op, St. James Town Community Co-op, Liberating Lawns, and the Eco Just Food Network. They also enumerated obstacles farmers face to land access such as bureaucratic red tape and zoning requirements.