Independent Dialogue
Geographical focus:
Niger
Discussion topic outcome
La valorisation des produits agro syslvo pastoraux pour contribuer à la sécurité alimentaires et notionnelle au Niger est au cœur des politiques nationales. Il a été recommandé de travailler avec les pouvoirs politiques et toutes parties prenantes (ONG, Recherche, Institutions de financement, secteur privé, OP) pour coordonner les interventions dans le secteur de la transformation des produits locaux et pour créer un environnement favorable au développement des PMEs agroalimentaires (allégement des formalités administratives, cadre juridique et fiscal attrayant, qualité de la main
... Read more d’œuvre…) et rendre effective la Stratégie nationale d’achat d’aliments auprès des petits producteurs. Il faudra investir dans les techniques de transformation, stockage et conservation mais aussi dans les équipements pour augmenter la durabilité des aliments tout en préservant leur valeur nutritive et la sécurité sanitaire alimentaire. Il fut reconnaitre et ce, à un grand niveau, la qualité, la place et le rôle des transformateurs-trices dans les systèmes alimentaires. C’est cette reconnaissance qui servira de base pour renforcer les appuis existants, évoluer vers la professionnalisation et assurer des revenus durables. La disponibilité des matières premières pour les unités de transformation est également un point crucial qui passe nécessaire par une meilleure organisation au niveau des organisations paysannes et par l’augmentation les volumes de production. Cette recommandation est soutenu par le renforcement des capacités organisationnelles, institutionnelles et techniques des organisations de paysannes, des transformateurs-trices et des unités de production. Le renforcement des capacités passe par l’amélioration des techniques de transformation, stockage et conservation mais également l’amélioration de la qualité (hygiène sanitaire) tout en préservant leur valeur nutritive et la sécurité sanitaire alimentaire. L’accompagnement et l’encadrement des organisations paysannes (producteurs et transformateurs-trices) doivent continuer tout en intégrant le la jeunesse aux problématiques liées au système alimentaire et à la production agricole, afin qu’ils puissent appuyer et accompagner les organisations paysannes. Les débats de la concertation ont également permis de relever l’importance des normes pour assurer l’assurance qualité des produits mais aussi protéger les consommateurs sur les risques alimentaires. La promouvoir la mise à niveau des unités de production-transformation sur les plans des équipements, des ressources humaines, du contrôle de la qualité et de l’allocation des ressources publiques pour la recherche des données statistiques dans le secteur des produits transformés a été discuté et recommandée. Enfin la question de l’éducation nutritionnelle, basée sur les connaissances, attitudes et pratiques locales existantes a été recommandée comme action à promouvoir. Enfin, il est important, comme le prévoit ces concertations, que tous les acteurs, transformateurs, organisations paysannes, secteur public, secteur privé, universités, organisations internationales travaillent en synergie en fonction de leur expertise et expérience respectives Read less
Action Track(s): 1, 2, 3, 4, 5
Keywords: Environment and Climate, Human rights, Policy, Women & Youth Empowerment